在安閒舒適的假日夜晚家人提議來吃「北海燒烤物語」，大嫂表示她從高中就吃到現在了!身為台南人這麼愛吃的我，竟然沒吃過真是慚愧
台式料理熱炒想到就是熱炒100~這家竟很特別的吃到飽只要359＄，並且店內用餐不限時間啦，太棒了吧
店內用餐坪數佔地寬廣，走道通暢，很適合公司或家庭聚餐呢!外頭停車機車相對比較好停車，若是汽車附近也有停車場可供停車
店內滿滿懷舊的兒時記憶，隨處可見戲院、彈珠汽水、唱片等等復古小物，可見對環境別有一番用心呢
目前因應新冠肺炎疫情關係，若需起身活動則必須配戴口罩，我當下突然忘記就起身還讓店員提醒，當下覺得好丟臉呀呀
連廁所也是精心布置一連串經典海報，彷彿回到6.70年代的錯覺，懷舊風格控一定要來店內感受用餐氛圍
牆上掛著2.30樣的木製菜牌，每道菜看著菜名就好期待是什麼味道!
點餐方式蠻特別的，店家會給你紅木夾子(碳烤、炸物、小火鍋類)與黑木夾子(熱炒類)，將自己喜愛的食物夾上去即可!
若想要縮短時間拿取餐點，每張牌子上頭都有燈泡，亮燈的時候代表這道菜將是要出餐的菜!
另外旁邊還有飲品和白飯能盛取。
還有一桶冰桶，可以讓飲品加冰塊，
店內還有拔絲地瓜!吃法可是有講究的唷
這道菜是讓砂糖遇熱融化到一定的溫度與狀態然後趁熱裹上熟透的地瓜，趁熱可以先去盛裝一碗冰塊加飲用水，當熱騰騰上桌時 立馬浸泡5秒鐘，會讓表面熱呼呼糖漿遇冷更酥脆唷，是不是很棒
其實每一道菜色都表現得很不錯，都能感覺的到廚師長多年深厚的功力
其中要分享個幾道本人覺得最喜歡的菜色
冰扣梅子雞
雞肉濕嫩、搭配特調梅子醬快炒裹上，微酥微酸甜的滋味超美好
鹽燒雞翅 慢火鹽烤使雞的香味爆發濃烈，嚐過唇齒留香
金莎綴鮑菇裹糊炸的酥脆，小火鹹蛋起泡，迅速翻勻，好吃
老嬤燉雞湯筍絲、菜脯、雞腿肉交融於一鍋精華，熟悉的感覺，果然是阿嬤燉雞
在全部都用餐完畢時，可別忘了還有甜點呀!!
這天我們的甜點是椰漿西米露，給的西谷米料多實在呀，整個大滿足!!!
-------感謝收看全文-------
北海燒烤物語
消費價位
成人 身高130公分以上 價格359＄
小孩 身高100～130公分 價格175＄
兒童 身高100公分以下 免費
消費總額需另加10%服務費
地址 台南市北區北安路一段277號
營業時間平日17:30-22:15 假日11:00-14:30 17:00-22:15
電話 06-2522577
https://www.instagram.com/enjoyfood1993/ 小廚師の美食日記
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